Аминокислотный хелатный комплекс обеспечивает максимальное усвоение железа Биодоступное легкоусваиваемое железо из аминокислотного хелатного комплекса, обеспечивающего максимальное усвоение железа, хорошую переносимость без побочных эффектов со стороны желудочного-кишечного тракта. Железо является важнейшим микроэлементом, который входит в состав более 100 ферментов организма человека и принимает участие в дыхании, кроветворении, иммунобиологических процессах и окислительно-восстановительных реакциях1. Без него невозможно питание клеток, так как железо входит в состав гемоглобина, который доставляет кислород и питательные вещества ко всем органам и тканям. Средняя суточная потребность взрослого человека в железе составляет 14 мг2. Недостаточное потребление продуктов, содержащих железо, неправильные диеты, кровопотери могут привести к дефициту железа. Признаки дефицита: анемия, ломкость и выпадение волос, отслаивание ногтей, нарушение пищеварения, головокружение, хроническая усталость, нервозность, сонливость, замедление умственных реакций, хрупкость костей. Помимо потребления продуктов, богатых железом, один из самых эффективных способов пополнения железа и других минералов в организме – прием биологически активных добавок к пище. Актуальным остается вопрос выбора добавки для приема внутрь. Причина тому – сложность усвоения минеральных комплексов: минералы – неорганическая форма, а наш организм – органическая. Ведь прежде чем быть усвоенным, минерал должен объединиться с транспортирующим веществом – аминокислотой. Максимально усваиваемой формой минералов, в том числе и железа, сегодня признана хелатная форма, которая предполагает соединение минерала и аминокислоты (органики и неорганики). Внешне это соединение напоминает клешню краба и поэтому называется «хелатом» (с лат. «chele» – клешня). Ионы металлов, находясь в оболочке аминокислоты, не требуют дополнительных превращений в организме, они являются готовыми к использованию и транспортировке клетками эпителия тонкой кишки, где происходит основной процесс усвоения. Большое количество клинических испытаний и научных исследований подтвердили преимущество хелатных форм минералов перед обычными – высокую биодоступность, т.е. их хорошее усвоение организмом. Хелаты способны усваиваться на 90 – 98%, в то время как другие формы всего на 5-40%. Хелаты обладают нормальным уровнем кислотности, следовательно, не влияют на уровень желудочной кислотности, чего не происходит во время потребления неорганических солей минералов (например, сульфата железа, пирофосфата железа и др.), которые ощелачивают кислотную среду желудка после приёма внутрь. Это может вызвать вздутие живота и затруднение усвоения полезных веществ в области кишечника. Не происходит и отложения нерастворимых осадков на стенки кишечника. Дополнительный приём хелатных форм минералов способен гарантировать удовлетворение потребностей организма в микроэлементах и их полное усвоение. Компания «Эвалар» разработала аминокислотный хелатный комплекс – «Железо хелат». Это дополнительный источник биодоступного легкоусваиваемого железа, обеспечивающий максимальное усвоение железа, хорошую переносимость без побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.
